Gli ingredienti:
- Lenticchie rosse e gialle decorticate;
- Lenticchie mignon medie e rosse;
- Grano decorticato;
- Farro decorticato;
- Fagioli cannellini, tondini, borlotti, bruni, spagna e all’occhio
- Piselli spezzati;
- azuchi verdi e rossi;
- ceci;
- fave decorticate;
- Orzo perlato;
- Miglio decorticato;
Modalità di cottura:
In una pentola, portare a ebollizione circa 1,2 lt di acqua per 300gr. Salare e versare nell’acqua la Zuppa. Dopo 15/18 minuti condire a piacere.
Il contenuto è pari 3/4 porzioni. Piatto completo consigliato anche per minestre e minestroni.











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